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Reparto Gastronomia

Tu pensa al resto. Alla cucina ci pensiamo noi.

Nel tempo Gastronomy Center è cresciuta qualitativamente, fino a diventare oggi un’importante punto di riferimento per l’intero territorio, un vero punto di ritrovo per appassionati di gastronomia. Affidatevi alla qualità dei nostri prodotti e alla nostra professionalità per una cena con gli amici o per l’organizzazione dei vostri eventi. Preparazione di piatti e menu su misura. Fare acquisti in Gastronomy Center è un’esperienza in grado di emozionare e gratificare anche il cliente più esigente e raffinato.

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Involtini e Cotolette

Involtini e Cotolette

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Gastronomia - Secondi piatti

Involtini e Cotolette

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Gatò di patate da cucinare

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Gastronomia - Piatti unici

Gatò di patate da cucinare

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polpette

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Gastronomia - Contorni

polpette

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Formaggi vari

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Gastronomia - Formaggi

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Formaggi Olive

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Gastronomia - Formaggi

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Prodotti da cuocere

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Gastronomia - Piatti unici

Prodotti da cuocere

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Tabella Allergeni

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uova
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mostarda
mustard

🔺

arachidi
peanult

🔺

latte (lattosio)
milk (lactose)

🔺

crostacei
crustaceans

lupini
lupine

🔺

frutti in guscio
nuts

🔺

pesce
fish

🔺

sesamo
sesame

solfito
sulphite

🔺

soia
soy

🔺

molluschi
molluscs

🔺

sedano
celery

🔺

cereali che contengono glutine
cereals containting gluten

altro __________
others

dicono di noi


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Francesco Romeo

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Materie prime di alta qualità e vasta scelta tra carni, salumi, formaggi, piatti da cuocere e piatti pronti. Il personale, inoltre è molto professionale e disponibile. Una certezza!

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Giuseppe Romeo

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Carni e gastronomia ottima.

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Sonja Morabito

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ottimo negozio nel suo complesso. Si contraddistingue per la qualità dei prodotti e per l'ottima accoglienza del personale. Super consigliato!!!!

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Candeloro Calabrò

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Carni fresche e di ottima qualità. Il taglio eseguito con maestria dal macellaio proprietario. Vasto assortimento di preparazione da asporto. Disponibilità e cortesia dei lavoranti.

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Rosa Maria Ciano Albanese

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

personale molto qualificato e disponibile con i clienti ,carne di ottima qualità i preparati molto buoni fatti a regola d'arte consiglio a tutti.

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Angelo Marino

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Carne di ottima qualità, preparati gustosi e ben esposti, servizio eccellente, ambiente caloroso e accogliente

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Rosa Tripodi

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Abbiamo preso diversi piatti pronti per il pranzo di ferragosto tutto buono dai spiedini di carne alle patate al forno sublime la parmigiana di melanzana graditissima ma nell" insieme tutto buonissimo. Gentili e disponibili tutto lo staff grazie

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G P

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Carne di ottima qualità! Tante offerte ....il martedì sconto del 20%!

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Nick 84

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ottimi prodotti e personale disponibile

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Paola Alessandra Palermo

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Carni di prima qualità, personale attento e qualificato. Prelibatezze di ogni genere.

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Rossana Laganà

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Tutto buono

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Paolo Marino

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

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Emanuele Laganà

☆ ☆ ☆

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Maria Teresa Ciano Albanese

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

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Salvatore Briante

☆ ☆

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Santo Pensabene

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

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Per Info, Ordinazioni, Prenotazioni, Catering

non esitare a contattarci.

0965 302141
 347 7399666
info@gastronomycenter.it
Ricetta proposta da Gastronomy Center

Pollo al limone e zenzero

per 4 persone | 60 minuti minuti

ingredienti


    • POLLO
    • CIPOLLE
    • AGLIO
    • LIMONI NON TRATTATI
    • OLIVE VERDI
    • ZENZERO FRESCO
    • CANNELLA
    • PREZZEMOLO
    • ZAFFERANO
    • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
    • SALE E PEPE

può contenere allergeni

preparazione


Lavate il limone, tagliatene solo la buccia gialle e tagliatela a striscioline..

Spremete ½ limone e mettete il succo in una ciotola. Stemperate lo zafferano in ½ bicchiere di acqua calda.

Pulite il pollo, fiammeggiatelo, lavatelo, asciugatelo e legatelo con lo spago da cucina. Versate l'olio nella casseruola, insieme alle cipolle, l'aglio, la cannella, lo zenzero, un ò di prezzemolo e fate appassire il tutto senza colorire.

Aggiungete il pollo, salato e pepato, e fatelo rosolare per 7-8 minuti. Unite lo zafferano, 2 cucchiai di succo di limone, e continuate la cottura per circa 40 minuti a fuoco moderato e a recipiente coperto, bagnando col sugo di cottura.

Intanto nel tegame con acqua in ebollizione fate scottare per 2 minuti le striscioline di limone. Scolatele, asciugatele ed unitele al pollo 10 minuti prima della fine della cottura.

A cottura ultimata, scolate il pollo, tagliatelo a pezzi e tenetelo in caldo. Eliminate il grasso di cottura, mettete di nuovo la casseruola sul fuoco , unite le olive ed il prezzemolo rimasto e mescolate. Aggiungete i pezzi di pollo per scaldarli e servite subito.

ORARIO NO STOP

da lunedi a sabato
07:30
20:15
Domenica
Chiuso

Reggio Cal. - ITA

Via Nazionale 76 - Catona , 89135

0965 302141

Mob: 347 7399666


sab 16 mag 2020
S. Ubaldo vescovo
20.ma sett.136° giorno del 2020 229 giorni alla fine del 2020

Zodiaco

toro

Fase: gibbosa calante

Etá: 18 gg.

accadde oggi:
1974 - A Milano viene arrestato Luciano Liggio, mafioso siciliano detto la Primula Rossa, per la seconda volta: non uscirà più di prigione
Nati oggi:
Rosario Fiorello
Janet Jackson
Mario Monicelli
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