Macelleria
Avicolo
Pollo ruspante
Produzione propria
Gastronomia
Contorni
Polpette
Produzione propria
Accompagnamento sfizioso o dolce fine pasto realizzato con ingredienti stagionali di alta qualità
Gastronomia
Contorni
Polpette di cernia
Produzione propria
Accompagnamento sfizioso o dolce fine pasto realizzato con ingredienti stagionali di alta qualità.
Gastronomia
Contorni
Polpette di melanzane
Produzione propria
Accompagnamento sfizioso o dolce fine pasto realizzato con ingredienti stagionali di alta qualità.
Salumi
In evidenza
Prosciutti
Prosciutto crudo 24m
San Daniele, UD
Selezionato tra le migliori cosce di suino e stagionato lentamente con la sola aggiunta di sale marino.
Formaggi
Freschi
Ricotta di pecora
Locale
Un latticino fresco e vellutato tipico della tradizione mediterranea. Ottenuta esclusivamente dalla lavorazione del siero di latte ovino.
Macelleria
Bovino
Roast beef
Produzione propria
Carne bovina di prima scelta, selezionata per garantire morbidezza e sapore. Ricca di ferro e proteine nobili.
Salumi
Insaccati
Salame nostra produzione
Produzione propria
Eccellenza della salumeria locale, stagionata lentamente per esaltare i profumi e le spezie.
Salumi
Insaccati
Salsiccia
Produzione propria
Eccellenza della salumeria locale, stagionata lentamente per esaltare i profumi e le spezie.
Salumi
Insaccati
Salsiccia alla brace
Produzione propria
Eccellenza della salumeria locale, stagionata lentamente per esaltare i profumi e le spezie.
Salumi
Insaccati
Salsiccia e peperoni
Produzione propria
Eccellenza della salumeria locale, stagionata lentamente per esaltare i profumi e le spezie.
Salumi
Salumi
Spianata nostra produzione
Produzione propria
Eccellenza della salumeria locale, stagionata lentamente per esaltare i profumi e le spezie.